Чистый воздух на кухне.

Сделав из плотного картона или оргстекла ветроулавливатель, Вы сможете хорошо проветривать кухню даже при лёгком дуновении ветра. От изменения направления раструба будет меняться и вентиляция: приточная или вытяжная (рис. 1а).

Для чистки и дезинфекции вентиляционного канала в кухни желательно иметь легкосъёмную вентиляционную решётку. В канале враспор забивают палочку с закреплённой на ней резинкой. Другой конец резинки оканчивается крючком. Растягивая резинку, крючок зацепляют за решётку, и та плотно прижимается к проёму (рис. 1б). Если на решётку надеть капроновую сетку (например, от чулка), она надёжно преградит доступ насекомым.

Рис. 1 Вентиляционные приспособления

Чистая ухоженная кухня — это обязательно чистый воздух, отсутствие неприятного запаха. Чтобы уничтожить в кухне запах готовящейся пищи, насыпьте на горячую плиту немного соли.

От неприятного запаха на кухне можно избавиться, если прокипятить на плите в открытой посуде небольшое количество воды с добавлением уксуса и через несколько минут помещение проветрить.

Если «убежавшее» молоко пролилось на горячую плиту, нужно посыпать залитое место солью и накрыть его мокрой бумагой — тогда запах не распространится по всему помещению.

Плохой запах в кухне из-за засорённой канализационной трубы можно устранить, насыпав в сливное отверстие побольше соли и дав ей там полежать.

Для уничтожения запаха табачного дыма в кухне следует повесить мокрое махровое полотенце, время от времени его прополаскивают.